Inizio nuova stagione: la potatura.

La nuova stagione inizia ora, nel cuore dell'inverno, con la potatura. Non ci riflettiamo mai, ma la potatura è una delle espressioni di uno dei principi fondanti della nostra civiltà. Reprimere per poter crescere. Che cos'è l'educazione di un bambino prima di ogni altra cosa se non una brutale repressione? Come definire diversamente costringere un bambino a stare ore e ore su un banco mentre vorrebbe correre tutto il giorno dietro a un pallone? Il fatto paradossale nella storia dell'uomo è che secondo la leggenda il primo potino sia stato un ciuco, che nutrendosi dei tralci di una vite ne ridusse la vegetazione e permise a quella vite una produzione migliore di uva sia in qualità che in quantità.

Vigna in inverno prima della potatura.

Podere dei Musi.